10 settembre era la festa della luna, il giorno della “luna di raccolto” in Giappone.
In giapponese Chushu no meighetsu 中秋の名月, letteralmente vuol dire La bella luna del mezzo autunno.
Si festeggia guardando la luna, offrendo Dango (polpette di farina di riso, cotto) e patate.
Guardare la luna in Giapponese si dice Tsuki-mi 月見.
Godere i fiori è Hana-mi 花見, MI è Guardare.
E in questo periodo in Giappone escono tanti menu limitati.
Più popolari sono Tsukimi Burger.
Con uova. Tuorlo come la luna.
Periodo limitato o numeri limitari.
Se andate in questo periodo in Giappone, provate ad assaggiare!!
Tsukimi nel 2023 è il 29 settembre.
Commenti