Sono arrivati i piatti piccoli di verdure giapponesi.Zucca, Daikon, Okura, Germoglio di Bamboo, Radice di Loto, Cetriolo.E’ carino anche la forma irregolare. →€6,5 Noi giapponesi usiamo tanti piatti e ciotoline piccoli.E italiani mi chiedono “ma che cosa serve?”.Può mettere 2-3 olive, 2 fette di pane, per lasciare semi di oliva, pezzettini di formaggi. Somma, tavola giapponese e italiana sono molto diversi.Vi faccio vedere un esempio. Una cena in Giappone.Una ciotola di riso, c’è sempre.Zuppa di Miso, sì.Main dish, piatto principale (protagonista)…